1 serving (100 grams) contains 250 calories, 22.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 42.9 g | 55% | |
| دهون مشبعة | 16.7 g | 83% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 178.6 mg | 59% | |
| صوديوم | 178.6 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 52.4 g | 104% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 6.0 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر لحم البقر من الفخذ نوعًا شهيًّا يأتي من الربع الخلفي للبقرة، ويشتهر بنكهته الغنية ونعومته. يتميز هذا النوع من اللحوم في مختلف المطابخ، حيث يبرز في أطباق كلاسيكية مثل الشواء والمقليات. يحتوي ذلك اللحم الغني على البروتين ويعتبر اختيارًا رائعًا لإصلاح العضلات ونموها، بالإضافة إلى توفير العناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والزنك. عند تحضيره بحد أدنى من الدهون وتقديمه مع الخضروات الملونة، يمكن أن يكون لحم البقر من الفخذ خيارًا صحيًا لوجباتك. سواء تم شواؤه، أو يتم طهيه بالتحمير، أو ببطء، فإنه بالتأكيد سيشبع شهيتك للطهو.