1 serving (85 grams) contains 210 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 36.1 g | 46% | |
| دهون مشبعة | 13.9 g | 69% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 194.4 mg | 64% | |
| صوديوم | 152.8 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 61.1 g | 122% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 27.8 mg | 2% | |
| الحديد | 5.8 mg | 32% | |
| البوتاسيوم | 750.0 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يُعتبر شريحة لحم البقر المستديرة أو من الكتف قطعة لحم متعددة الاستخدامات ومليئة بالنكهة، تأتي من الكتف والجزء الخلفي للبقرة. معروفة بتشريبها الغني وليونتها، إنها مثالية للطهي البطيء مما يجعلها مفضلة في الأطباق الدسمة مثل الأواني واليخنات. مليئة بالبروتين والمواد الغذائية الأساسية مثل الحديد والزنك، تدعم هذه اللحم نظام غذائي متوازن. بالرغم من أنه قد يكون أعلى نسبة دهونًا من بعض الأنواع النحيفة، يمكن أن تحافظ الخيارات الأكثر نحافة على الأوقات الصحية. سواء كنت تقوم بإعداد طبق أمريكي كلاسيكي أو راجو إيطالي شهي، تقدم شريحة لحم البقر المستديرة أو من الكتف نكهة لذيذة وقوامًا مرضيًا في كل مرة.