1 serving (100 grams) contains 262 calories, 21.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
623.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 42.9 g | 55% | |
| دهون مشبعة | 16.9 g | 84% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 135.7 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 50 g | 100% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 6.2 mg | 34% | |
| البوتاسيوم | 485.7 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ذيول بقرية
تعتبر أذن البقر من أطيب وأعذب أنواع اللحوم، وغالباً ما تُستخدم في الأطباق التقليدية من مختلف المطابخ، بما في ذلك المطبخ الجنوبي، الكاريبي، والآسيوي. تحتوي هذه الأذين اللحمية على نسيج غني من الكولاجين، مما يمنح الحساء والأطباق المطبوخة ببطيء ملمسًا فاخرًا. وبفضل احتوائها على عناصر غذائية أساسية مثل الحديد والزنك، فهي تدعم الصحة العامة، لكنها تُعتبر أيضًا غنية بالدهون، مما يجعل الاعتدال ضروريًا. تمتع بنكهات اللحم العميقة واللذيذة لأذن البقر التي تتحول إلى طعام مريح يدفئ الروح ويجمع الناس سوية!
