1 serving (100 grams) contains 129 calories, 16.7 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
260.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.3 g | 9% | |
| دهون مشبعة | 3.4 g | 17% | |
| دهون غير مشبعة | 1.7 g | ||
| كوليسترول | 468.6 mg | 156% | |
| صوديوم | 557.5 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.1 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 1.0 g | 3% | |
| سكريات | 3.6 g | ||
| بروتين | 33.7 g | 67% | |
| فيتامين د | 64.6 mcg | 322% | |
| كالسيوم | 24.2 mg | 1% | |
| الحديد | 7.8 mg | 43% | |
| البوتاسيوم | 559.5 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كبد بقر
يعتبر كبد البقر من الأعضاء الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على المستويات العالية من الفيتامينات والمعادن. إنه غني بالحديد وفيتامين أ وفيتامينات الفرقة ب، مما يجعله مصدراً قوياً للطاقة ودعم المناعة. يُستخدم تقليدياً في مختلف المطابخ مثل مطبخ باتيه الفرنسي وأطباق بريطانية كلاسيكية، وقد كانت تُقدر كبد البقر منذ قرون. على الرغم من فائدته الغذائية الكبيرة، إلا أن المعتدل هو الأمر الرئيسي نظراً لمحتواه العالي من الكولسترول. يمكن أن يرفع تضمين كبد البقر في نظامك الغذائي صحتك، من خلال توفير العناصر الغذائية الأساسية التي قد تفتقر إليها الحميات الحديثة. تبنى هذا السوبرفود كخيار لذيذ ومغذٍ!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - كبد بقر DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
