1 serving (100 grams) contains 129 calories, 16.7 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
260.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.3 g | 9% | |
| دهون مشبعة | 3.4 g | 17% | |
| دهون غير مشبعة | 1.7 g | ||
| كوليسترول | 468.6 mg | 156% | |
| صوديوم | 557.5 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.1 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 1.0 g | 3% | |
| سكريات | 3.6 g | ||
| بروتين | 33.7 g | 67% | |
| فيتامين د | 64.6 mcg | 322% | |
| كالسيوم | 24.2 mg | 1% | |
| الحديد | 7.8 mg | 43% | |
| البوتاسيوم | 559.5 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كبد بقر
يعتبر كبد البقر من الأعضاء الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على المستويات العالية من الفيتامينات والمعادن. إنه غني بالحديد وفيتامين أ وفيتامينات الفرقة ب، مما يجعله مصدراً قوياً للطاقة ودعم المناعة. يُستخدم تقليدياً في مختلف المطابخ مثل مطبخ باتيه الفرنسي وأطباق بريطانية كلاسيكية، وقد كانت تُقدر كبد البقر منذ قرون. على الرغم من فائدته الغذائية الكبيرة، إلا أن المعتدل هو الأمر الرئيسي نظراً لمحتواه العالي من الكولسترول. يمكن أن يرفع تضمين كبد البقر في نظامك الغذائي صحتك، من خلال توفير العناصر الغذائية الأساسية التي قد تفتقر إليها الحميات الحديثة. تبنى هذا السوبرفود كخيار لذيذ ومغذٍ!
