1 serving (100 grams) contains 150 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.9 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 178.6 mg | 59% | |
| صوديوم | 142.9 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 61.9 g | 123% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 6.2 mg | 34% | |
| البوتاسيوم | 881.0 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About لحم العجل
يعد لحم ركبة البقر قطعة لحم ذات نكهة رائعة تأتي من ساق البقرة، تحديدًا منطقة حول مفصل الركبة. غالبًا ما يُستخدم في مختلف المطابخ، خاصة في الأطباق الدسمة والمطبوخة ببطء، مما يضيف عمقًا وغنى للوجبات. يحتوي لحم ركبة البقر على نسبة عالية من البروتين والعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعله مصدرًا رائعًا للحديد يعزز نمو العضلات والصحة العامة. على الرغم من احتوائه على بعض الدهون، إلا أن اختيار التحضيرات الأقل دهونًا يمكن أن يساعد في الحفاظ على نظام غذائي متوازن. بنكهته القوية وتنوعه، يعتبر لحم ركبة البقر خيارًا لذيذًا لأي مغامرة طهي!
