1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 16.0 g | 20% | |
| دهون مشبعة | 6.4 g | 32% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 64.0 mg | 21% | |
| صوديوم | 480 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 32.0 g | 11% | |
| ألياف غذائية | 3.2 g | 11% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 24 g | 48% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 48 mg | 3% | |
| الحديد | 3.2 mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 400.0 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكبة اللحم المفروم شهيّة من الأطباق الشرق أوسطية المصنوعة من البرغل المفروم، لحم البقر والتوابل العطرية مثل الكمون والقرفة. منبعها لبنان، هذا الطبق الشهي متوفر بأشكال مختلفة، سواء كان مخبوزاً، مقلياً، أو يُقدَّم نيئاً كالكبة النية. غني بالبروتين والحديد من لحم البقر، كما يقدم نسبة عالية من الألياف من البرغل، مما يوفر توازناً غذائياً مغذياً. على الرغم من كونه خياراً صحياً للقلب، فإن التعقيد خطر على الصحة، خاصة إذا كانت المقلية. عش تجربة النكهات الجريئة والتراث الثقافي للكبة اللحم، كنز فعلي للمطبخ!