1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 19.0 g | 95% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 142.9 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 6.0 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 642.9 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر شريحة لحم اللحم من لحم البقر قطعة شهية، مصدرها كتف البقرة، معروفة بنكهتها الغنية وقوامها اللين عند الطهي البطيء. غالبًا ما تكون موجودة في الأطعمة الكلاسيكية الراحة مثل بوت روست واللحم المقدد، حيث تستمد من تقاليد المأكولات المختلفة في جميع أنحاء العالم، من وجبات المزرعة الأمريكية إلى أطباق الفرنسية اللذيذة. هذه القطعة تعتبر مصدر جيد للبروتين والعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والزنك، على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الدهون، لذا الاعتدال مهم. مثالية للاجتماعات العائلية أو لتحضير الوجبات المسبقة، شريحة لحم اللحم هي خيار شهي ومرضٍ لأي طباخ منزلي.