1 serving (135 grams) contains 304 calories, 35.1 grams of protein, 18.1 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
303.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 18.1 g | 23% | |
| دهون مشبعة | 7.6 g | 38% | |
| دهون غير مشبعة | 1.1 g | ||
| كوليسترول | 124.2 mg | 41% | |
| صوديوم | 513 mg | 22% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0.3 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 35.1 g | 70% | |
| فيتامين د | 5.4 mcg | 27% | |
| كالسيوم | 17.6 mg | 1% | |
| الحديد | 4.4 mg | 24% | |
| البوتاسيوم | 415.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
يعتبر شريحة لحم البقر شك من ألذ أنواع اللحوم التي تأتي من منطقة الكتف لدى البقرة. معروف بتجانسه الغني ونعومته، فهو مثالي للأطباق الثقيلة مثل الأواني العميقة ولحوم البقر المشوية والوجبات التي تطهى ببطء. هذه الوجبة المتعددة الاستخدامات شهيرة في المأكولات المختلفة، من الطعام التقليدي الأمريكي إلى الأطباق الآسيوية الشهية. بينما يحتوي على نسبة عالية من البروتين والعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد، فإنه أيضًا غني بالدهون، لذا الاعتدال في تناوله مهم. سواء كان محمّرًا أم مشويًا، تقدم شريحة لحم البقر شك تجربة شهية ومرضية، مثالية للاجتماعات العائلية أو العشاء الدافئ في المنزل.