1 serving (100 grams) contains 150 calories, 21.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 16.7 g | 21% | |
| دهون مشبعة | 7.1 g | 35% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 50 g | 100% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 357.1 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الغضروف البقري هو مكون غني بالعناصر الغذائية المستمدة من مفاصل الأبقار، مليء بالكولاجين والبروتينات والمعادن الأساسية. يستخدم على نطاق واسع في مختلف المطابخ، خصوصًا في الأطباق الآسيوية مثل الفو والمرق، حيث يضيف نكهة غنية ولذيذة وقوامًا فريدًا. لا يعزز الغضروف البقري فقط صحة المفاصل بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكولاجين، بل يعزز أيضًا مرونة البشرة ويمكن أن يسهم في العموم في الرفاهية. بينما يكون منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات، إلا أن الاستمتاع به بشكل معتدل هو الأمر الرئيسي، نظرًا لمحتواه الدهني. اكتشف لذة الغضروف البقري الشهية في طبقك القادم!