1 serving (85 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.1 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 4.2 g | 21% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 138.9 mg | 46% | |
| صوديوم | 555.6 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 55.6 g | 111% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 27.8 mg | 2% | |
| الحديد | 6.9 mg | 38% | |
| البوتاسيوم | 833.3 mg | 17% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكارباتشيو باللحم البقري هو طبق إيطالي كلاسيكي يُعد من شرائح لحم بقر طرية جدًا، يُرتب بشكل أنيق ويُقدم عادة باردًا. غالبًا ما يُزين بالجرجير والكبار والبارميزان المبشور، ويُنزلق بقليل من تقليل البلسم أو نفحة من زيت الزيتون. يعود أصل هذا الطبق إلى البندقية ويسلط الضوء على بساطة وجودة المكونات الطازجة. على الرغم من أنه غني بالبروتين ومنخفض في الكربوهيدرات، يمكن أن يزيد الجبن والزيت من السعرات الحرارية؛ لذا استمتع به بانتظام. الكارباتشيو باللحم البقري شهي ولذيذ ومتطور بشكل مذهل، وهو بمثابة دليل حقيقي على فن المأكولات الخام.