1 serving (150 grams) contains 290 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
457.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 31.5 g | 40% | |
| دهون مشبعة | 12.6 g | 63% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 94.6 mg | 31% | |
| صوديوم | 946.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 12.6 g | ||
| بروتين | 31.5 g | 63% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.5 mg | 2% | |
| الحديد | 3.9 mg | 21% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البيف بولجوجي هو طبق كوري مليء بالنكهة مصنوع من شرائح رقيقة من لحم البقر المتبل، عادةً ما يتم تتبيله بصلصة الصويا، السكر، زيت السمسم، الثوم، والزنجبيل. يمتزج التتبيل مع اللحم بنكهة حلوة شهية تجعله لا يقاوم. غالبًا ما يتم شويه أو يُقلي بشكل مثالي، وعادة ما يتم تقديمه مع الأرز ومجموعة متنوعة من البانتشان، أو الأطباق الجانبية. بينما يحتوي على نسبة عالية من البروتين، قد تكون السكريات المضافة في التتبيل مصدر قلق لأولئك الذين يراقبون استهلاكهم. بصفة عامة، البيف بولجوجي هو طريق لذيذ لتجربة نكهات المطبخ الكوري الحيوية!