1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.7 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.9 g | 39% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 78.9 mg | 26% | |
| صوديوم | 946.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 12.6 g | ||
| بروتين | 31.5 g | 63% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.5 mg | 2% | |
| الحديد | 3.2 mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البولغوغي البقري هو طبق كوري لذيذ يتميز باللحم البقري المتبل والمقطع إلى شرائط رفيعة وشويها باتقان. غالباً ما يتم إعداده بأنواع اللحوم اللطيفة مثل اللحم العجلي، حيث يتم تحميص اللحم بمزيج لذيذ من صلصة الصويا وزيت السمسم والثوم والسكر، مما يضفي عليه نكهة حلوة ودخانية. يتم تقديمه مع خضروات طازجة وأرز، البولغوغي البقري ليس فقط شهيًا ولكنه مليء بالبروتين. على الرغم من أنه قد يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم بسبب التتبيلة، إلا أن توازنه مع أطباق صحية يجعل منه وجبة مغذية. استمتع بهذا الطبق الشهير وتذوق النكهات الغنية للمأكولات الكورية!