1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 18.9 g | 24% | |
| دهون مشبعة | 7.5 g | 37% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 75.5 mg | 25% | |
| صوديوم | 754.7 mg | 32% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.2 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 1.9 g | 6% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 23.6 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.2 mg | 3% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 566.0 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About لحم بورجوندي
البوف بورغينيون هو طبق فرنسي كلاسيكي يتميز بشرائح لحم البقر اللذيذة المطهوة ببطء في النبيذ الأحمر، عادةً منطقة بورغوندي، مع الخضروات العطرية مثل الجزر والبصل والثوم. تتطور النكهات الغنية على مدى ساعات الطهي، مما يخلق وجبة مشبعة تعتبر مريحة وفاخرة. بالرغم من أنه غني بالبروتين، يمكن أن يكون الطبق عالي السعرات الحرارية بسبب النبيذ والدهون الإضافية. يُزين البوف بورغينيون في كثير من الأحيان بالأعشاب الطازجة، ويجسد جوهر المطبخ الفرنسي الريفي، مما يجعل منه وجبة أنيقة ومرضية مثالية للتجمعات أو المناسبات الخاصة.
