1 serving (14 grams) contains 110 calories, 1.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
1870.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 204.1 g | 261% | |
| دهون مشبعة | 85.0 g | 425% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 425.2 mg | 141% | |
| صوديوم | 170.1 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 17.0 g | 34% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 34.0 mg | 2% | |
| الحديد | 3.4 mg | 18% | |
| البوتاسيوم | 0 mg | 0% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
نخاع العظم البقري هو لذة غذائية غنية بالعناصر المغذية مستمدة من وسط عظام البقر، مشهورة بملمسها الغني والكريمي ونكهتها اللذيذة. موطنها متنوع في مختلف المطابخ، حيث تُعتبر من العناصر الأساسية في الأطعمة الفرنسية والإيطالية والآسيوية، وغالبًا ما تُقدم كمعجنات أو في الحساء. مليء بالدهون الصحية والكولاجين والفيتامينات الأساسية، حيث يدعم صحة المفاصل ويعزز الجهاز المناعي. ومع ذلك، من المهم الاستمتاع به بشكل معتدل بسبب محتواه العالي من الكوليسترول. اكتشف طعم نخاع العظم البقري الفريد، حيث تلتقي التقاليد مع الغذاء!