بشاميل

بشاميل

Sauce

تقييم العنصر: 57/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

سجل هذا الطعام في SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (أكثر من 2,000 تقييم)
احصل على احتياجات السعرات الحرارية الخاصة بك
سجل تغذيتك في ثوانٍ
احصل على خطة تغذية شخصية
SnapCalorie App Screenshot
285.7
سعرات حرارية
7.1
بروتين
23.8
كربوهيدرات
19.0
دهون

معلومات التغذية

1 كوب (238.1g)
السعرات الحرارية
285.7
القيمة اليومية %*
دهون إجمالية 19.0 g 24%
دهون مشبعة 11.9 g 59%
دهون غير مشبعة 0 g
كوليسترول 47.6 mg 15%
صوديوم 714.3 mg 31%
كربوهيدرات إجمالية 23.8 g 8%
ألياف غذائية 0 g 0%
سكريات 7.1 g
بروتين 7.1 g 14%
فيتامين د 47.6 mcg 238%
كالسيوم 238.1 mg 18%
الحديد 0.5 mg 2%
البوتاسيوم 119.0 mg 2%

* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.

خصائص الطعام

🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

مصدر السعرات الحرارية

32.3%
9.6%
58.0%
الدهون: 171 cal (58.0%)
البروتين: 28 cal (9.6%)
الكربوهيدرات: 95 cal (32.3%)

About بشاميل

الباشاميل هو صلصة بيضاء كلاسيكية، عنصر أساسي في المطبخ الفرنسي. مصنوع من الزبدة والدقيق والحليب، ينشئ نسيجًا كريميًا وناعمًا يرفع من مستوى العديد من الأطباق. غالبًا ما يتم توابله بلمسة من جوزة الطيب أو الملح، يُستخدم الباشاميل في اللازانيا والمعكرونة بالجبنة والغراتين. بينما يوفر مصدرًا غنيًا بالكالسيوم من الحليب، إلا أنه أيضًا غني بالسعرات الحرارية والدهون بسبب الزبدة. يمكن للباشاميل، عند استهلاكه بشكل معتدل، أن يضيف لمسة من الترف لوجباتك.