1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 19.0 g | 24% | |
| دهون مشبعة | 11.9 g | 59% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 47.6 mg | 15% | |
| صوديوم | 714.3 mg | 31% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.8 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 7.1 g | ||
| بروتين | 7.1 g | 14% | |
| فيتامين د | 47.6 mcg | 238% | |
| كالسيوم | 238.1 mg | 18% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 119.0 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباشاميل هو صلصة بيضاء كلاسيكية، عنصر أساسي في المطبخ الفرنسي. مصنوع من الزبدة والدقيق والحليب، ينشئ نسيجًا كريميًا وناعمًا يرفع من مستوى العديد من الأطباق. غالبًا ما يتم توابله بلمسة من جوزة الطيب أو الملح، يُستخدم الباشاميل في اللازانيا والمعكرونة بالجبنة والغراتين. بينما يوفر مصدرًا غنيًا بالكالسيوم من الحليب، إلا أنه أيضًا غني بالسعرات الحرارية والدهون بسبب الزبدة. يمكن للباشاميل، عند استهلاكه بشكل معتدل، أن يضيف لمسة من الترف لوجباتك.