1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 392.9 mg | 17% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 1.4 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.4 g | ||
| بروتين | 25.7 g | 51% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 14.3 mg | 1% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 385.7 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
بياض البيض المخفوق هو خليط خفيف وهش مصنوع من بياض بيض البيض الطازج، غالباً ما يتم تخفيقه حتى يتكون قمماً طرية أو صلبة. هذه المكونة متعددة الاستخدامات مأخوذة من مطابخ مختلفة، حيث تلعب دوراً أساسياً في الكثير من الأطباق مثل النمائج الفرنسية اللذيذة والسوفليه الهوائية. انخفاض السعرات الحرارية والدهون، يجعل بياض البيض مليئاً بالبروتين عالي الجودة، مما يجعله مفضلاً بين عشاق الصحة والرياضيين. كما أنها خالية من الكوليسترول، مما يوفر بديلاً غذائيًا غنيًا بالفوائد لتخفيف الأطباق دون التضحية بالنكهة. مثالية للخبز، الطهي، أو كمكمل بروتيني صحي، يعزز بياض البيض المخفوق كل من الطعم والقوام في العديد من الوصفات.