1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
1269.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 134.9 g | 172% | |
| دهون مشبعة | 79.4 g | 397% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 476.2 mg | 158% | |
| صوديوم | 1269.8 mg | 55% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 7.9 g | 15% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 79.4 mg | 6% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 158.7 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البيرنيز هي صلصة فرنسية كلاسيكية، غنية وكريمية، تصنع من صفار البيض، الزبدة، ولمسة من الإجلاء الطازج والبصل. تنبع أصولها من منطقة بيرن في جنوب غرب فرنسا، تُبرز هذه الصلصة الحريرية نكهة حمضية مثالية للسكب فوق اللحوم والخضروات المشوية. بينما لا شك في فخامتها، إلا أن استخدام الأعشاب الطازجة يضيف نكهة من المضادات الأكسدة، مما يجعلها مكملًا لذيذًا لأي طبق. استمتع بالبيرنيز بشكل معتدل لتجربة تقليد فرنسي للطهي، تحقق التوازن بين الإفراط وحداثة المكونات اللذيذة.