1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
1269.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 134.9 g | 172% | |
| دهون مشبعة | 79.4 g | 397% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 476.2 mg | 158% | |
| صوديوم | 952.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 7.9 g | 15% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 79.4 mg | 6% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 158.7 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بيرنيز
صلصة البيرنيز هي صلصة غنية وطيبة المذاق من فرنسا، وتُصنع تقليديًا باستخدام زبدة مذابة، صفار بيض، خل النبيذ الأبيض، وتحتوي على نكهة الطرخون والبصل. تُعتبر هذه الصلصة الكلاسيكية رفيقًا محبوبًا لحوم البقر والمأكولات البحرية، حيث تضيف لمسة كريمية ولاذعة تُعزز النكهات الطبيعية للطبق. على الرغم من أن صلصة البيرنيز تُعتبر لذيذة بلا شك، إلا أنها تحتوي على أعشاب صحية مثل الطرخون، التي تحتوي على نسب كبيرة من مضادات الأكسدة. غير أنها تحتوي على سعرات حرارية ودهون مرتفعة، مما يجعلها حلوى فاخرة تُستمتع بها بشكل معتدل. تعال واستمتع بصلصة البيرنيز واستمتع بتذوق التميز الفرنسي في الطهي!
