1 serving (50 grams) contains 72 calories, 10.5 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
343.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 13.0 g | 16% | |
| دهون مشبعة | 4.7 g | 23% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 118.3 mg | 39% | |
| صوديوم | 2839.1 mg | 123% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.5 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 3.5 g | ||
| بروتين | 49.7 g | 99% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.7 mg | 1% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 591.5 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر لحم بايون المقدر سقيفة فاخرة منطلقة من منطقة الباسك الخصبة في فرنسا. مصنوع من أرجل خنازير عالية الجودة المختارة، حيث يتم تمليحه بالملح البحري ونضجه لعدة أشهر، مما يتيح لنكهاته الغنية واللذيذة التطور. يتميز هذا اللحم الشهي بتوازن فريد من الرقة والعمق، مما يجعله مفضلًا في لوحات الشاركوتيري والأطباق الفاخرة على حد سواء. بينما يعتبر لحم بايون رفاهي ولذيذ، إلا أنه مصدر للبروتين ويحتوي على فيتامينات ومعادن ضرورية. لذا، تناول هذه الشريحة الشهية من التراث الطهي دون أي شعور بالذنب!