1 serving (155 grams) contains 64 calories, 2.6 grams of protein, 4.6 grams of fat, and 4.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
63.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.6 g | 5% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 1.4 g | ||
| كوليسترول | 3.1 mg | 1% | |
| صوديوم | 23.2 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.9 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 2.2 g | 7% | |
| سكريات | 2.9 g | ||
| بروتين | 2.6 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 12.4 mg | 0% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 120.9 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
يعتبر براعم الخيزران براعم شابة، طرية تُحصد من أنواع مختلفة من الخيزران. يُقدَّر في المأكولات الآسيوية، حيث تضيف نكهة خفيفة وقوام مقرمش للأطباق المقلية والحساء والسلطات. تحتوي براعم الخيزران على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يجعلها اختيارًا مثاليًا لإدارة الوزن وصحة الجهاز الهضمي. كما أنها مصدر جيد للفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم وفيتامين B6. مع ذلك، من الأهمية بمكان طهي براعم الخيزران بشكل سليم للتخلص من السموم الطبيعية، مما يضمن سلامتها وطعمها المميز. استمتع بهذه المكونات المتعددة الاستخدامات في الطبق التالي الذي تحضِّره!