1 serving (130 grams) contains 114 calories, 7.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
211.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.9 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1.9 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 37.8 g | 13% | |
| ألياف غذائية | 13.9 g | 49% | |
| سكريات | 0.6 g | ||
| بروتين | 14.1 g | 28% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 42.6 mg | 3% | |
| الحديد | 3.9 mg | 21% | |
| البوتاسيوم | 564.8 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفاصوليا السوداء هي نباتات متعددة الاستخدامات وغنية بالبروتين والألياف. تنحدر من أمريكا الوسطى والجنوبية، وتُعتبر من العناصر الأساسية في العديد من المطابخ، خصوصًا المكسيكية والبرازيلية. تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، مما يساهم في صحة القلب ومساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم. الفاصوليا السوداء قليلة الدهون وغنية بالمواد الغذائية الأساسية مثل الحديد والفوليت، مما يجعلها إضافة رائعة لأي نظام غذائي. سواءً في السلطات أو الحساء أو كطبق جانبي، تلك الفاصوليا ليست فقط لذيذة ولكنها تدعم أيضًا نمط حياة صحي.