1 serving (85 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
672.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 38.9 g | 49% | |
| دهون مشبعة | 13.9 g | 69% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 244.4 mg | 81% | |
| صوديوم | 158.3 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 75 g | 150% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 55.6 mg | 4% | |
| الحديد | 2.5 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 916.7 mg | 19% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
اللحم المخبوز بالخنزير هو لذة شهية تجمع بين قطع الخنزير اللينة المُتبلة بمزيج من التوابل والأعشاب، والتي غالبًا ما تُنضج بثوم وإكليل الجبل، ونكهة خفيفة من الفلفل الحلو. ينبع هذا الطبق من مطابخ مختلفة، وهو شائع بشكل خاص في الطهي التقليدي الجنوبي والوجبات البحر الأبيض المتوسط. إن عملية الخبز البطيئة تحبس الرطوبة، مما يخلق نسيجًا عصيريًا، مع السماح للنكهات بالمزج بشكل جميل. على الرغم من كون الخنزير مصدرًا للبروتين والفيتامينات الأساسية، إلا أنه من المهم الاستمتاع به بشكل معتدل بسبب محتواه الدهني. مع التحضير الصحيح، يمكن أن يكون اللحم المخبوز بالخنزير محورًا لا يُنسى في أي وجبة!