1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 20.5 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 6.0 g | 21% | |
| سكريات | 7.6 g | ||
| بروتين | 1.9 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 21.4 mg | 1% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 447.6 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجان المخبوز هو طبق لذيذ وغني بالعناصر الغذائية ينتمي إلى المطبخ البحر الأبيض المتوسط. تتميز هذه الوصفة النابضة بالحياة بشرائح لينة من الباذنجان، يتم تحميرها بزيت الزيتون وتتبل بالثوم والأعشاب وقليل من الملح. بينما يخبز، يتحول الباذنجان إلى لذة لذيذة، غني بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة. منخفض السعرات الحرارية ومليء بالنكهة، إنه خيار صحي للقلب يمكن الاستمتاع به كطبق رئيسي أو جانبي. سواء تم تقديمه مع قليل من صلصة البلسمك أو بجانب بروتينك المفضل، الباذنجان المخبوز هو طريقة لذيذة لرفع مستوى وجباتك بينما تبقيها صحية ومرضية.