1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 28.6 g | 36% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 952.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 71.4 g | 25% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 11.9 g | 23% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباجي هو وجبة خفيفة هندية شهيرة تصنع عن طريق تقلي شرائح من الخضروات، عادة البطاطس أو الفلفل الأخضر، مغمسة في خليط متبل من دقيق الحمص. ينتمي الباجي إلى المطبخ الهندي الجنوبي، وغالباً ما يتم تناوله خلال مواسم الشتاء، ويتماشى تماماً مع شطة التمر أو النعناع. بينما يكون الباجي لذيذاً ومقرمشاً من الخارج وناعماً من الداخل، من الهام التمتع بهذه الوجبة بشكل معتدل نظراً لزيادة السعرات الحرارية الناتجة عن التقلي. ومع ذلك، فإن استخدام الخضروات الطازجة يعزز الفوائد الغذائية، مما يجعل الباجي وجبة خفيفة ذات نكهة تلائم القلب والحاسة التذوقية.