بايجيو

About بايجيو

البايجيو هو روح تقليدية صينية، مصنوعة من حبوب مخمرة مثل دوار الشمس والأرز والقمح. هذا المشروب الفعال، الذي يتجاوز في كثير من الأحيان 50% كحول حسب الحجم، يعود إلى قرون من التاريخ الثقافي الغني، ويُتناول في الأساس إلى جانب الأطباق الشهية في المأكولات الصينية. بالرغم من أنه يقدم تجربة تذوق فريدة برائحته القوية ونكهته الحادة، إلا أن التعقل مهم. تشير بعض الدراسات إلى الفوائد المحتملة في تعزيز صحة القلب، ولكن الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى آثار سلبية. احتضن البايجيو كإضافة ذواقة للتجمعات، واحتفل بتراثه بينما تتمتع بالمسؤولية.