1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.0 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 473.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.7 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 7.9 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.3 mg | 3% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 394.3 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بايجان سوبجي
الباذنجان سبجي هو طبق هندي شهي مصنوع من الباذنجان الناعم، أو الباذنجان، المطهو بمزيج من التوابل بما في ذلك الكمون والكركم والكزبرة. ينبع هذا السبجي النابض بالحياة من قلب المأكولات الهندية، ويُقدم في كثير من الأحيان مع الروتي أو الأرز، مما يجعله أساسيًا في العديد من المنازل. يحتوي الباذنجان على فيتامينات ومعادن، وهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يعزز صحة القلب ويساعد على الهضم. سواء كنت تتذوقه كجانب أو طبق رئيسي، يقدم الباذنجان سبجي طريقة شهية ومغذية للاستمتاع بنكهات الهند الغنية.
