1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.5 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.8 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 7.9 g | 28% | |
| سكريات | 9.5 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.5 mg | 4% | |
| الحديد | 1.9 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 555.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
بيجان بارتا هو طبق هندي شهي مصنوع من الباذنجان المحمص والمهروس بإتقان، ثم تُحمّص مع بصل وطماطم ومجموعة من التوابل. يعود أصله إلى منطقة البنجاب، وهذا الطبق النباتي المفضل معروف بنكهته الدخانية وقوامه الغني. يحتوي على الألياف والفيتامينات، وليس فقط لذيذًا ولكنه خيار صحي أيضًا، منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة. يُقدم مع روتيس أو أرز دافئ، بيجان بارتا هو طعم مريح من المأكولات الهندية يدفئ القلب ويغذي الجسم.