1 serving (15 grams) contains 30 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 15.9 g | 20% | |
| دهون مشبعة | 3.2 g | 16% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 158.7 mg | 52% | |
| صوديوم | 12698.4 mg | 552% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 31.7 g | 11% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 63.5 g | 127% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 317.5 mg | 24% | |
| الحديد | 7.9 mg | 43% | |
| البوتاسيوم | 793.7 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباغونج هو توابل تقليدية فلبينية مصنوعة من الأسماك أو الروبيان المخمر، غنية بنكهة الأومامي. تُستخدم عادة في أطباق مثل كاري-كاري وكصوص لذيذ، وتعكس التراث الغني للمطبخ الفلبيني. تحتوي على نسبة عالية من البروتين، وتتضمن أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة، ومع ذلك يمكن أن تكون غنية بالصوديوم، لذا التعقل مهم. بنكهتها الفريدة وأهميتها الثقافية، يضيف الباغونج عمقًا وشخصية لعدد لا يحصى من الوجبات، مما يجعلها مكونًا أساسيًا في المطابخ الفلبينية.