1 serving (100 grams) contains 97 calories, 21.0 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
233.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.4 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 120.2 mg | 40% | |
| صوديوم | 738.0 mg | 32% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 50.5 g | 101% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.5 mg | 2% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 721.2 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باكالاو
الباكالاو هو طبق تقليدي برتغالي مصنوع من سمك القد المملح، والمشهور بنكهته الغنية واستخدامه المتنوع في وصفات مختلفة. مشتق من قرون من تقنيات الحفظ، إنه جزء أساسي في المطبخ البرتغالي، ويُحتفل به خاصة خلال المناسبات الاحتفالية. يحتوي على كميات عالية من البروتين عالي الجودة وحمض أوميغا-3 الدهني، الباكالاو ليس فقط لذيذًا ولكنه مغذي أيضًا. على الرغم من أنه قد يكون غنيًا بالصوديوم بسبب عملية التمليح، يظل بديلاً صحيًا للعديد من منتجات اللحوم المصنعة. استمتع بالباكالاو في أطباق مثل باكالاو أبراز أو مشوي بسيط، واستمتع بطعم البرتغال في كل لقمة.
