1 serving (100 grams) contains 290 calories, 62.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
690.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.8 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 119.0 mg | 39% | |
| صوديوم | 19047.6 mg | 828% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 147.6 g | 295% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 142.9 mg | 10% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباكالاو سيكو هو سمك القد المالح التقليدي، وهو مشهور في المطبخ البرتغالي والإسباني. هذه اللذة النكهاتية مليئة بالبروتين عالي الجودة والأحماض الدهنية أوميغا ٣ الأساسية، مما يجعله خيارًا غذائيًا مغذيًا لصحة القلب. الباكالاو سيكو غني بالمعادن مثل اليود والسيلينيوم، وهو متعدد الاستخدامات، مما يجعله مناسبًا لمجموعة متنوعة من الأطباق، من الأطباق المائية إلى السلطات. وبالرغم من أن عملية التمليح تزيد من مستويات الصوديوم، يمكن للنقع السليم تقليل ذلك، مما يتيح لك الاستمتاع بطعمه المميز دون زيادة في الملح. اغمر في عالم الباكالاو سيكو واستمتع بسحره التاريخي وتنوعه الطهي!