1 serving (85 grams) contains 70 calories, 13.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
194.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.8 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.6 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 133.3 mg | 44% | |
| صوديوم | 638.9 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.6 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 36.1 g | 72% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 83.3 mg | 6% | |
| الحديد | 5.6 mg | 31% | |
| البوتاسيوم | 611.1 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الأخطبوط الصغير هو لذيذ وسريع الطهي، ويُعتبر اكتشاف بحري لذيذ، ويُوجد في كثير من الأحيان في المطابخ المتوسطية والآسيوية. هؤلاء المقرمشات الصغيرة والغنية بالطعم عادة ما تُشوى أو تُقلى، أو تُضاف إلى سلطات وأطباق مشوية زاهية. يحتوي الأخطبوط على نسبة عالية من البروتين وحمض أوميغا 3 الدهني والفيتامينات والمعادن الضرورية، ويقدم العديد من الفوائد الصحية، مثل تعزيز صحة القلب ووظائف الدماغ. ومع ذلك، فمن الضروري الاستمتاع به بشكل معتدل، نظرا لارتفاع نسبة الكوليسترول والصوديوم فيه. بفضل طعمه الفريد وملمسه المغر، يضيف الأخطبوط الصغير لمسة ساحرة إلى أي تجربة طهي.