1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 19.0 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 7.1 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البابا غنوج هو نوع من الأمصنون الغني والكريمي من الشرق الأوسط مصنوع من الباذنجان المحمص، والطحينة، والثوم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون. مشتقة من منطقة الشام، هذا الطبق اللذيذ يضفي نكهة مدخنة على المائدة، مثالي لتناوله مع خبز البيتا أو الخضروات الطازجة. البابا غنوج مليء بالألياف والمضادات الأكسدة، وهو بديل صحي للعديد من الأمصنون، يحتوي على دهون مفيدة لصحة القلب من زيت الزيتون والسمسم. تمتع بهذا الحلوى اللذيذة والمغذية التي تجسد الدفء والضيافة للمطبخ البحرالأبيض المتوسط.