1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.0 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 8.3 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 21.4 mg | 1% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 545.2 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان
الباذنجان هو طبق غني بالنكهات، متعدد الإمكانيات، يبرز نكهات الباذنجان الغنية، التي غالبًا ما تُحتفى بها في المأكولات البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط. تحتوي الباذنجان على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وبالتالي تقدم طريقة غذائية صحية للاستمتاع بمجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة. محتواها الطبيعي من السعرات الحرارية المنخفضة والتوابل الغنية يجعلها خيارًا صحيًا للقلب. سواء تمت إعداده بالشوي، أو الشواء، أو مزجها في انتشار، فإن الباذنجان ليس فقط لذيذًا؛ بل هو إضافة ملونة إلى أي وجبة، تعزز العافية والرضا في كل لقمة.
