1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.7 g | 16% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 317.5 mg | 13% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.9 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 6.3 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 1.3 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
سلطة الباذنجان هي وجبة حيوية مشتقة من المطبخ البحر الأبيض المتوسط، حيث يظهر الباذنجان المحمص أو المشوي، المعروف أيضًا باسم البتنجان، كمكونه الرئيسي. يتم تقطيع الباذنجان إلى قطع لذيذة، وتُكمل بالطماطم الطازجة والخيار الكريسبي، والأعشاب العطرية مثل البقدونس والنعناع، وتُرش فوقها زيت الزيتون اللاذع وعصير الليمون الحامض. مليئة بمضادات الأكسدة والألياف، هذه السلطة ليست فقط لذيذة ولكنها خيار صحي أيضًا، مثالية لأولئك الذين يبحثون عن وجبة خفيفة ومرضية في الوقت نفسه. استمتع بنكهاتها الغنية والفوائد التغذوية لسلطة الباذنجان اليوم!