1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 142.9 g | 51% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 71.4 g | ||
| بروتين | 11.9 g | 23% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 238.1 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الأذراسام هي حلوى تقليدية جنوب الهند، تُستمتع بها غالبًا خلال المناسبات الاحتفالية. مصنوعة من مزيج من دقيق الأرز والجاجري، تُضاف إليها نكهة الهيل وأحيانًا تُثرى بجوز الهند. تُقلى حتى تتحول إلى لون ذهبي مثالي، تتميز الأذراسام بقشرة مقرمشة فريدة تفسح المجال أمام هناجر لذيذة. وعلى الرغم من لذته اللا تنكر، من المهم الاستمتاع بها بشكل معتدل بسبب محتواها العالي من السكر والزيت. ومع ذلك، يقدم استخدام الجاجري بعض الفوائد الصحية، بتوفير المعادن ونكهة غنية. انغمس في الأذراسام لتستمتع بطعم حقيقي وأصيل لمأكولات جنوب الهند!