1 serving (150 grams) contains 80 calories, 4.3 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
79.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0.2 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 90 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 18 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 8.6 g | 30% | |
| سكريات | 1.5 g | ||
| بروتين | 4.3 g | 8% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.5 mg | 2% | |
| الحديد | 0.9 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 429 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
الخرشوف هو خضار فريد ينتمي إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط. بأوراقه الخضراء الجميلة ونكهته الغنية والمكسرات قليلاً، إنه لذيذ المذاق. مليء بالمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات C و K، الخرشوف مفيد لهضم صحي وصحة القلب. غالباً ما يتم العثور عليه في المطبخ البحر الأبيض المتوسط، يمكن إعداد الخرشوف بالشواء أو البخار أو القلي، مما يوفر مرونة غير محدودة في الأطعمة. على الرغم من أنها قليلة السعرات الحرارية، إلا أنه من الأفضل التمتع بها بشكل معتدل مع صلصات شهية. اكتشف فن الخرشوف!