1 serving (100 grams) contains 100 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 23.2 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
238.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 23.8 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 55.2 g | 20% | |
| ألياف غذائية | 5.7 g | 20% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 2.9 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 102.4 mg | 7% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 1190.5 mg | 25% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About Arracacha
الأراكاشا هي خضار جذرية غنية بالعناصر الغذائية وهي موطنها جبال الأنديز، حيث كانت محبوبة لقرون. طعمها الكريمي والحلو يشبه مزيجًا من الكرفس والبطاطا، مما يجعلها إضافة رائعة لمجموعة متنوعة من الأطباق في المأكولات اللاتينية الأمريكية. تحتوي الأراكاشا على فيتامينات أساسية، بما في ذلك فيتامين ب وفيتامين ج، بالإضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم، وتدعم صحة الجهاز الهضمي وتعزز جهاز المناعة. بخال صغيرة وغنية بالألياف، هذه المكونة المتعددة الاستخدامات مثالية للشوربات والحساء. اكتشف جودة الأراكاشا وارفع مستوى وجباتك بالجذور الفريدة والصحية هذه!
