1 serving (100 grams) contains 154 calories, 21.5 grams of protein, 7.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
366.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 17.1 g | 21% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 142.9 mg | 47% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 51.2 g | 102% | |
| فيتامين د | 1357.1 mcg | 6785% | |
| كالسيوم | 28.6 mg | 2% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 952.4 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
سمك الشار القطبي هو سمك لذيذ يوجد في المياه الجليدية للمناطق القطبية ودون القطبية. يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالسلمون وسمك السلمون، حيث يتميز بلحم ذي لون برتقالي قرمزي نابض بالحيوية وغني بأحماض أوميغا 3، مما يجعله خيارًا صحيًا للقلب. هذا السمك المتعدد الاستخدامات غالبا ما يظهر في المطبخ النوردي، حيث يتم تدخينه أو شويه أو خبزه. طعمه اللطيف والزبدي يتناسب بشكل جميل مع مجموعة من المكونات، بدءًا من الأعشاب وحتى الحمضيات. غني بالبروتين ومنخفض الدهون المشبعة، لا يعتبر سمك الشار القطبي خيارًا لذيذًا فقط ولكنه إضافة غذائية مغذية لأي وجبة.