1 serving (30 grams) contains 156 calories, 7.5 grams of protein, 13.5 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
1248 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 108 g | 138% | |
| دهون مشبعة | 9.6 g | 48% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 24 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 43.2 g | 15% | |
| ألياف غذائية | 12 g | 42% | |
| سكريات | 1.7 g | ||
| بروتين | 60 g | 120% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 360 mg | 27% | |
| الحديد | 12 mg | 66% | |
| البوتاسيوم | 1680 mg | 35% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البذور المشمش هي نواة صغيرة وقوية توجد داخل قلب ثمرة المشمش. غنية بالعناصر الغذائية، تحتوي على فيتامينات B17 و A و E، بالإضافة إلى المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم. تنحدر بداية هذه البذور من آسيا الوسطى، وقد تم استخدامها في المأكولات التقليدية والطب الشعبي لقرون. وهي مليئة بالمضادات الأكسدة التي تعزز العافية وربما تدعم صحة القلب. ومع ذلك، من المهم تناولها بشكل معتدل، نظرًا لاحتواءها على الأميجدالين، الذي يمكن أن يطلق السيانيد في الجسم عند الاستقلاب. استمتع بفوائد بذور المشمش بحكمة!