1 serving (5 grams) contains 17 calories, 0.9 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
802.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 37.9 g | 48% | |
| دهون مشبعة | 1.4 g | 7% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 38.1 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 119.1 g | 43% | |
| ألياف غذائية | 34.8 g | 124% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 41.9 g | 83% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 1538.1 mg | 118% | |
| الحديد | 88 mg | 488% | |
| البوتاسيوم | 3431.0 mg | 73% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
اليانسون هو توابل ذو رائحة عطرية مع طعم حلو يشبه حلاوة الليكوريت، يتم استخراجه من بذور نبات اليانسون الدولي. المستخلص من منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهو مستخدم على نطاق واسع في الأطعمة الحلوة والمالحة، معززاً المأكولات من الشرق الأوسط إلى الهند. بالإضافة إلى استخداماته الطهوية، يحتفى باليانسون بفوائده الصحية؛ إذ إنه غني بمضادات الأكسدة ويمتلك خصائص هضمية يمكن أن تساعد على تخفيف الانتفاخ والانزعاج. سواء تم استخدامه في الطهي، أو الشاي، أو كعلاج طبيعي، يضيف اليانسون طعما شهيا ودفعة غذائية إلى مطبخك.