1 serving (85 grams) contains 170 calories, 12.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
472.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 36.1 g | 46% | |
| دهون مشبعة | 13.9 g | 69% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 111.1 mg | 37% | |
| صوديوم | 1888.9 mg | 82% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.6 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 2.8 g | ||
| بروتين | 33.3 g | 66% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 55.6 mg | 4% | |
| الحديد | 3.3 mg | 18% | |
| البوتاسيوم | 555.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
سجق الاندويل هو نوع من السجق المدخن ذو نكهة غنية ينحدر من تقاليد المأكولات اللويزيانية. مصنوع أساساً من لحم الخنزير، يجمع بين التوابل مثل البابريكا، والفلفل الحار، والثوم لنكهة جريئة. يُعرف بنكهته الغنية والقوية، ويُعتبر الاندويل نجماً في المطبخ الكاجوني والكريولي، ويُستخدم عادة في الغمبو أو الجمبالايا. على الرغم من أنه غني بالبروتين والمواد الغذائية الأساسية، إلا أنه غني بالدهون والصوديوم، لذا التعديل في تناوله مهم. سواء تمت مشوياً، أو مقلياً، أو مُطهياً، يضيف سجق الاندويل نكهة شهية من الجنوب إلى طاولتك!