1 serving (100 grams) contains 305 calories, 15.0 grams of protein, 27.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
726.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 64.3 g | 82% | |
| دهون مشبعة | 23.8 g | 119% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 190.5 mg | 63% | |
| صوديوم | 2142.9 mg | 93% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 2.4 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 35.7 g | 71% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الأندوييت هي نوع مميز من السجق الفرنسي المشهور بنكهته القوية ومكوناته الفريدة. يتم إعداده بشكل أساسي من لحم الخنزير، خصوصًا الأمعاء والمعدة، ويتم تبهيره بالتوابل وغالبا ما يتضمن لمسة من النبيذ الأبيض. تعود هذه الوصفة الخاصة إلى مناطق مثل ليون وتحظى بشرف خاص في المطبخ الفرنسي التقليدي. يحتوي الأندوييت على نسب بروتين عالية، وقد يكون محتواه العالي من الدهون ورائحته المميزة قابلاً للجدل. يستمتع بها الأشخاص المغامرين، حيث يتم غالبًا شويها أو تقليها، مما يجعل من تناولها تجربة ممتعة ولكن فاخرة.