1 serving (150 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
480 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 16.0 g | 20% | |
| دهون مشبعة | 6.4 g | 32% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 8.0 mg | 2% | |
| صوديوم | 640.0 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 80.0 g | 29% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 12.8 g | 25% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 128.0 mg | 9% | |
| الحديد | 3.2 mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 240 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكولتشا الأمرتسارية هي خبز محشو لذيذ ينتمي إلى تقليد الطهي النابض بالحياة في ولاية بنجاب الهند. هذا الطبق الشهي مصنوع من دقيق القمح الناعم الغير مخمر ومحشو بخليط لذيذ من البطاطس المتبلة والبصل والأعشاب الطازجة. يُطهى تقليدياً في فرن تندور، حيث يتكوّن قشرة مقرمشة ويبقى طريّاً من الداخل. بالرغم من كونه لذيذ ولذيذ بنكهاته الغنية، وغالباً ما يُقدم مع الكاري الكريمي أو المخللات اللاذعة، إلا أنه أيضاً يُعتبر مصدراً للكربوهيدرات ويوفر الطاقة. ومع ذلك، يجب ممارسة الاعتدال لأنه قد يكون غنياً بالسعرات الحرارية. تمتع بمذاق الكولتشا الأمرتسارية اللذيذ، الجوهرة الحقيقية للمطبخ الهندي!