1 serving (150 grams) contains 80 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.8 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0.8 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.9 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 6.3 g | 12% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 238.1 mg | 18% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 634.9 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر سوبجي أوراق الأمارانث من الأطباق الشهية والمغذية المعروفة في المطبخ الهندي. يتميز هذا الطبق المقلي بحيويته بفضل أوراق الأمارانث الطازجة المليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الحديد والكالسيوم. وبالاشتراك مع التوابل مثل الكمون والكركم وبذور الخردل، يضيف نكهة رائعة إلى أي وجبة. تعتبر أوراق الأمارانث مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة ويتم الاحتفاء بها لخصائصها المضادة للالتهابات، مما يجعل هذا الطبق لذيذًا وصحيًا بشكل استثنائي. استمتع به مع روتي دافئ أو أرز لتحظى بوجبة لذيذة ومشبعة!