1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.2 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 352.9 mg | 15% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.5 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 5.9 g | ||
| بروتين | 3.5 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 1.8 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجان والبطاطا الجديدة طبق شهي ولذيذ يتميز بمكعبات لينة من الباذنجان والبطاطا الدافئة المخللة في الطماطم المتبلة. مشتق من المطبخ الهندي، هذا الطبق النباتي الأساسي مُحضّر بمزيج من التوابل العطرية مثل الكمون والكزبرة، يضيف دفئًا وعمقًا لكل لقمة. يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يقدم فوائد صحية عديدة، داعمة للهضم وصحة القلب. الباذنجان والبطاطا الجديدة ليس فقط مُرضٍِ ولكنها أيضًا خيار خالٍ من الذنب، مثالية لتقديمها مع الأرز أو النان. استمتع بهذا الطبق اللذيذ الذي يحتفل بجوهر الطهي الصحي!