1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.2 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 470.6 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.5 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 5.9 g | ||
| بروتين | 3.5 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 1.8 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 411.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About الو بالباذنجان
الألو بيانغان هو طبق هندي لذيذ يتميز بالباذنجان الطري والبطاطا اللذيذة، يُطهى مع التوابل العطرية مثل الكمون والكركم والكزبرة. ينبع هذا الطبق من التقاليد الطهي الغنية للشبه القارة الهندية، وهو من أطباق النباتيين المفضلة التي تجمع بين النكهة اللذيذة والراحة. يحتوي الباذنجان على الكثير من الفيتامينات والمعادن ويعرف بخصائصه المضادة للأكسدة، بينما توفر البطاطا نسيجاً مرضياً وطاقة. الألو بيانغان خيار صحي يمكن الاستمتاع به كطبق رئيسي أو جانبي، مثالي لمن يرغب في تذوق النكهات الهندية الأصيلة أثناء تناول وجبة غذاء مغذية.
