1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.2 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 470.6 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.5 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 5.9 g | 21% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 3.5 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 35.3 mg | 2% | |
| الحديد | 1.8 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 411.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
ألو باينغان هو طبق هندي لذيذ يُظهر الباذنجان الناعم والبطاطا اللذيذة، يُطهى الكل في مزيج متناغم من التوابل مثل الكمون والكركم والغارام ماسالا. ينحدر هذا الطبق من شمال الهند، ويُعد هذا الكاري النباتي الدسم مريحًا ومليئًا بالنكهات. يحتوي بشكل كبير على المواد الغذائية الأساسية، ويعتبر غنيًا بالألياف والفيتامينات، مما يجعله خيارًا مغذيًا لوجباتك. تجمع بين الباذنجان الكريمي والبطاطا النشوية لترضي ليس فقط تذوقك ولكن توفر أيضًا تجربة مليئة ومغذية، مثالية لأي مناسبة. استمتع بألو باينغان مع النان الدافئ أو الأرز المبخر لتجربة غنية حقيقية في عالم الطهي!