1 serving (250 grams) contains 415 calories, 12.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
391.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.6 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 14.2 g | 71% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 56.6 mg | 18% | |
| صوديوم | 566.0 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 28.3 g | 10% | |
| ألياف غذائية | 0.9 g | 3% | |
| سكريات | 2.8 g | ||
| بروتين | 11.3 g | 22% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 141.5 mg | 10% | |
| الحديد | 0.9 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 188.7 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
ألفريدو هو صلصة معكرة للمعكرونة تنحدر من إيطاليا، وتتميز بتحضيرها التقليدي باستخدام الزبدة، القشطة الكثيفة، وجبنة البارميزان. تلك الصلصة الغنية والمثيرة تغلف الشرائط الكوفيتشيني بشكل مثالي، مما ينتج عنه طبق فاخر يُفضل كطعام مريح. بينما تتوفر بمزيج رائع من النكهات، يجدر بالذكر أن الألفريدو يمكن أن يكون غنيًا بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة. ومع ذلك، يمكنك تحضير نسخ أكثر صحة باستخدام الحليب أو كريمات مبنية على النبات، وإضافة الخضروات، أو اختيار المعكرونة الكاملة. سواء استمتعت بها ككلاسيكية أو بمزيج خفيف، تظل ألفريدو قطعة أساسية محبوبة في المأكولات الإيطالية.