1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 33.3 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 90.7 g | 32% | |
| ألياف غذائية | 4.3 g | 15% | |
| سكريات | 4.0 g | ||
| بروتين | 3.3 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.1 mg | 2% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 645.2 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
اليام هو خضار جذرية متعددة الاستخدامات، المعروفة أيضًا باسم الكاسافا أو اليوكا، وهو نبات أصلي من أمريكا الجنوبية. غني بالكربوهيدرات، وهو يعتبر قاعدة أساسية في المطبخ البرازيلي، حيث يستخدم عادة في صنع أطباق مثل فاروفا وتابيوكا. اليام خالٍ من الجلوتين ومليء بالألياف، مما يساعد على الهضم ويعزز الشعور بالامتلاء. كما أنه مصدر جيد للفيتامينات C وB6، والمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. بينما يوفر الطاقة، يُهمل تناوله بشكل معتدل، لأنه يمكن أن يكون غنيًا بالسعرات الحرارية. تستمتع باليام في نظام غذائي متوازن يضفي لمسة شهية ومغذية على وجباتك!