1 serving (150 grams) contains 177 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 41.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 21.4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 66.4 g | 24% | |
| ألياف غذائية | 9.8 g | 35% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 40.5 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 1942.9 mg | 41% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
اليام الأبيض الأفريقي هو جذر غني بالعناصر الغذائية محلي لغرب أفريقيا، والمشهور بمرونته في مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. معبأ بالكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، يعتبر هذا اليام مصدرًا رائعًا للطاقة. غالبًا ما يتم تحضيره في الأطباق المتبلة، أو يُهرس إلى عجينة ناعمة، أو يُسلق ويُتناول كجانب. اليام الأبيض الأفريقي غني بألياف الطعام، التي تساعد على الهضم وتعزز صحة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مضادات الأكسدة التي تدعم الصحة العامة. سواء كنت تستكشف المأكولات الأفريقية أو تعزيز وجباتك، فإن هذا اليام الشهي هو خيار صحي.